芒果黑的切掉还能吃吗？分清是皮黑还是核黑

　　有时候我们吃芒果的时候会发现，芒果会有黑点黑斑的出现，也不知道是外面变黑了还是连里面也变黑了，又不想浪费，想着把芒果黑掉的部分切掉，不知道还能不能继续吃呢?芒果黑的切掉还能吃吗?若是里面黑了还能吃吗，若是只有外表黑了，是不是就能吃呢?


　　一般情况下，因为运输和搬运储藏过程中，芒果受到挤压磕碰等，造成芒果内一些物质被氧化产生褐色物质导致芒果表皮出现黑色斑点的情况，若是黑斑比较少是可以继续食用的，但是若是已经有异味产生，并且伴随有大量黑斑出现，这应该是芒果放置时间过长已经腐坏变质了，不能再吃了。


　　当然，这是外表上变黑的情况，那么若是连芒果核也变黑是否还能继续吃呢?当然不能再吃了。芒果核正常情况下应该是黄色或者青色的，就连没有熟的芒果它的芒果核也应该是白色的，若是出现黑色的情况那就不正常了，是坏了，不能吃了。


　　就算是说把黑的部分切掉是不是能继续吃呢?那你就错了，不能为了那点点的节省而坏了自己的身体健康，一旦出现腐坏变质的情况，就算是一小块，致病菌细菌也会波及到整个芒果其他部位，所以不能抱侥幸心理，坏掉就不要再吃了。