荞麦面不适合什么人吃？荞麦面不能和什么一起吃

　　对于减脂的人来说，荞麦面应该毫不陌生吧，荞麦面属于粗纤维食物，一些便秘拉不下来的人会选择吃些粗粮来帮助排便，但是对于什么人不适合吃荞麦面呢?而对于荞麦面来说，荞麦面有没有相克的食物?换句话说，荞麦面不能和什么一起吃呢?



　　荞麦面富含矿物质和维生素，补充人体所需营养，同时富含铁元素和钙元素，当然，荞麦中富含大量的蛋白质，而且荞麦中富含维生素E以及可溶性膳食纤维，所以说经常吃荞麦能帮助排便，还不易引起肥胖，因为荞麦中良好的蛋白质不易转化成脂肪，所以不易胖。



　　当然，什么人不适合吃荞麦面呢?首先要知道荞麦是粗粮粗纤维丰富，所以胃肠功能弱消化力差以及有溃疡的人，不适合吃粗糙的食物，易刺激磨损粘膜以及引起胀气。再一个谷物的植酸草酸含量高，与钙质铁质丰富的食物一起吃会造成钙铁的吸收困难，所以，贫血缺钙的人不适合吃荞麦。当然，荞麦不能和什么一起吃呢?荞麦不能和猪肉一起吃易相克造成脱发，荞麦不能和野鸡一起吃易消化不良。荞麦不能和黄鱼一起吃易造成消化不良。