猪肚炖什么汤好吃

　　猪肚是一种营养丰富的食材，可以搭配不同的汤料炖制，以下是几种常见的猪肚汤的做法：

　　1. 猪肚黄豆汤：将猪肚切片，先焯水去腥，然后与黄豆一起放入砂锅中，加入适量水，炖煮2-3小时，加入盐、胡椒粉调味即可。

　　2. 猪肚老鸭汤：将猪肚和老鸭一起切块，焯水去腥，然后加入姜片、葱段、料酒等调味料，加入适量水，炖煮2-3小时，加盐调味即可。

　　3. 猪肚海带汤：将猪肚和海带分别切片，焯水去腥，然后一起加入砂锅中，加入适量水，加入适量的姜片、葱段、盐、鸡精等调味料，炖煮1-2小时即可。

　　4. 猪肚木耳汤：将猪肚和木耳分别切片，焯水去腥，然后一起加入砂锅中，加入适量水，加入适量的姜片、葱段、鸡精、盐、料酒等调味料，炖煮1-2小时，加入少许香菜提味即可。

　　注意：猪肚在炖制前应先焯水去腥，可加入料酒和姜片去腥味。根据个人口味，可根据以上做法进行调整和改变，加入适量的调味料。