水培香菜从种植到可以食用的时间大约为2-3周。在种植过程中，香菜的种子会在水中发芽并生长成小苗，然后逐渐长出香菜叶。当香菜叶子长到约10-15厘米高时，就可以开始采摘并食用了。
水培韭菜的施肥方法主要包括以下几种：1.全营养液施肥法：在水培箱中加入适量的全营养液，韭菜通过吸收全营养液来获取所需的营养元素。水培韭菜的施肥方法相对简单，只需要根据韭菜的生长阶段，掌握好施肥量和方法即可。
