鲜百合可以和银耳一起煮汤。银耳和百合都具有滋养健康的功效,经过煮汤可以更好地释放其营养成分。在烹饪过程中,将鲜百合和银耳洗净后加入适量的水煮沸,再加入其他配料如冰糖、红枣等,然后慢炖20至30分钟即可得到一碗美味的百合银耳汤。此汤不仅具有滋润肺燥、养颜美容的功效,还有润肺止咳、补肾养胃等作用。
做法:将百合和银耳提前泡发,然后一同加入粥中熬煮。百合与雪梨、银耳、荸荠、冰糖等食材一起煮粥都是不错的选择,可以根据个人口味和体质情况选择合适的搭配。