北极虾通常需要煮熟的时间约为3至5分钟。你可以将北极虾放入沸水中煮熟,直到它们变成红色并且肉质变得坚实。煮熟时间可能会有所不同,取决于虾的大小和煮熟的方法。当你准备煮北极虾时,密切关注煮熟的过程,以确保它们被完全煮熟。
将北极虾置于流动水下仔细冲洗,尤其是虾头和虾线部分,这些地方往往是腥味的主要来源。将北极虾放入加有少许姜片、料酒的沸水中快速焯烫,不仅能去除多余腥味,还能使虾肉更加紧实弹牙。