健脾除湿养胃粥怎么煮

　　健脾除湿养胃的粥可以选择一些具有健脾除湿效果的食材，比如山药、薏苡仁、红豆等，然后搭配一些养胃的食材，如百合、莲子等，来煮粥。

　　以下是一个简单的健脾除湿养胃粥的煮法：

　　材料：

　　- 山药 50克

　　- 薏苡仁 30克

　　- 红豆 30克

　　- 百合 20克

　　- 莲子 20克

　　- 糯米 100克

　　步骤：

　　1. 将糯米洗净后浸泡半小时，然后沥干备用。

　　2. 将山药去皮切块，薏苡仁洗净，红豆洗净泡水30分钟后沥干。

　　3. 锅中加入适量清水，将糯米、山药、薏苡仁、红豆放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟。

　　4. 将百合和莲子洗净后加入锅中，继续煮15分钟。

　　5. 煮好后，根据个人口感可以再加入适量的水煮至粥的稠度合适。

　　6. 最后可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

　　这样煮出来的粥即可健脾除湿，又有养胃的功效，适合脾胃虚弱，湿气重的人群食用。注意火候的掌握，煮好的粥不要太稀，以免影响口感和消化。