米饭的热量通常比馒头高。米饭大多数是由碳水化合物组成，而碳水化合物是提供能量的主要来源。馒头含有的碳水化合物较少，因此它的热量通常比米饭低一些。具体的热量还取决于配料、制作方法和食用量等因素。所以，在具体情况下可能会有差异。
不过，经过充分咀嚼和适量摄入，河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说，米饭可能更易消化；而对于另一些人，河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。
