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有益菌双歧杆菌对人体的好处

2010-03-18 09:41:27 浏览量:604
  双歧杆菌的发现早在1899年,法国巴士德研究院梯塞尔,他首先从吃健康母乳的婴儿粪便中发现的,由于它的如“Y”或“V”字,故名为双歧杆菌,都属于无芽孢、革兰氏阳性厌氧菌。有益菌双歧杆菌对人体的好处,主要体现在以下几个方面。

  我国广西巴马地区是世界上五个长寿乡之一,学者对当地的长寿之谜一直甚为关注,在对生活在那的五位101~111岁长寿老人粪便进行双歧杆菌检测后,发现这些长寿老人肠道中粪便双歧杆菌数量高达10*107/克以上。这个数量已经超过了飞行员,据研究:59.2%的飞行员肠道中双歧杆菌数量在10*102/克以下。

  那么双歧杆菌的*提供在哪里:

  一、清洁肠道:双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸刺激肠壁,促使肠道蠕动,保持正常排便功能,把肠道内有害有毒物质及时排出体外。同时双歧杆菌还能分解体内各种有害物质,这些有害物质有的对人体具有诱*、致*作用或催人衰老。此外,双歧杆菌还能阻止多余胆固醇吸收,加速肠道内有害物质和毒素排出体外,起到清道夫的作用。

  二、合成某些营养物质:肠道内益生菌,在人体肠道内合成人体必须的维生素K和B1、B2、B12、叶酸等B族维生素,特别是维生素K,人体自身是不能合成,必须依靠肠道内益生菌,所以说,益生菌又是人体内“生物制药厂”的生产者。

  三、能刺激肠道的免疫系统、淋巴组织,产生分泌性抗体——免疫球蛋白A。激活T细胞的非特异性免疫功能,引起中性粒细胞、巨噬细胞增殖。促进NK细胞(自然杀伤细胞),诱发产生多种细胞因子如干扰素、白介素、肿瘤坏死因子等,增强人体免疫功能,提高抗感染、抗细胞突变、抗肿瘤、延缓衰老的能力。同时,双歧杆菌新陈代谢产生的乳酸、醋酸等酸性物质,使肠道内环境保持酸性。酸性环境那个不利于肠道内有害菌生长,以正压邪,从而保持人体的健康。