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冬季结肠炎的养生食谱有哪些?

2013-01-18 08:29:04 浏览量:
  进入寒冬,对于结肠炎的患者来说,更要注意适当进补,所谓进补不是拣着好东西就吃,而是合理搭配,其中山药就是首选。今天小编就推荐几款食谱,特别适合结肠炎的患者食用。

  山药薏米粥:健脾益气。适用于脾虚、肠炎、腹胀便溏、肢体无力等症。对于胃寒,山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。

  原料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。

  1.将以上各药与小米共煮粥,

  2.粥熟后,加白糖少许。

  3.空腹食用,每日2次。

  山药红枣羹:山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗*、抗疲劳等多种功能。将红枣洗净,装碗备用。

  原料:山药2根,枣(干)适量,冰糖适量。

  1.将山药洗净,晾干,然后去皮,切成小块。

  2.将红枣洗净,装碗备用。

  3.将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,

  4.如果喜欢吃绵软的可以多煮会。

  5.等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。

  粟米龙眼粥补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其*于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。

  原料:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。

  1.将粟米去壳,淘洗干净。

  2.将硬米淘洗干净,放入铝锅内,

  3.加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,

  4.再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

  以上3款食谱都是冬天的食材,温补不上火,对结肠炎非常的有帮助的。喜欢喝粥,保健,无病强身也非常不错的。