有以下几种方法可以煮熟好吃的红薯:
1.清水煮法
将红薯洗净,切成块状,放入锅中,加入足够的水,水量不要过多,以没过红薯为宜,烧开后转小火煮20-30分钟即可。
2.蒸煮法
将红薯切成块状,放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
3.微波炉煮法
将红薯切成块状,放入微波炉中,高火煮约5-8分钟,取出后稍微晾凉即可食用。
4.烤煮法
将红薯切成片状或块状,放入烤箱中,烤15-20分钟,烤箱温度为200℃左右,烤至表面略微焦黄即可。
无论采用哪种煮法,红薯要煮熟,否则口感不佳,营养也会被破坏。可以根据个人口味加入适量的盐、糖、牛奶等调味品,增加口感和营养。
快速翻炒均匀,让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯,外皮微微焦黄,内里软糯香甜,既保留了红薯本身的营养,又融入了调料的醇厚,是一道健康又美味的家常佳肴,让人回味无穷。