大葱应该放在阴凉、干燥、通风的地方,例如放在通风好的冰箱蔬菜盒中或是悬挂在通风处。大葱的顶部也应该剪去,因为那里的水分会导致葱变软、腐烂,影响其他葱的保鲜。如果需要长时间保存,可以将大葱放入塑料袋中,挤出袋内空气后系紧口扎好。这样可以延长大葱的保鲜周期。
重茬连作也是大葱烂根的重要原因。大葱烂根需从多方面入手,加强田间管理,才能有效防治,确保大葱健康生长,提高产量和品质。