黑皮蛋比黄皮蛋要贵一些。黑皮蛋是经过特殊处理后的鸭蛋，外表呈现出黑色，具有特殊口感和风味，因此价格较高。黄皮蛋是普通鸭蛋，外表呈现出黄色，价格相对较低。具体价格还会受到市场供需、地区差异等因素的影响。
如果是皮蛋瘦肉粥，只是吃一点点的皮蛋可以的，如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品，也跟腌制类的食物一样，会有对健康不利的因素，不建议多吃。
