一般情况下，猪排比猪肉贵。猪排是指猪肉切成一片一片的肉排，通常是比较嫩和精选的部位，所以价格相对会比较高。而猪肉是指整块的猪肉，包括肘子、五花肉等各种部位，通常价格相对较低。具体的价格还会受到市场供求关系、地区差异、品质等因素的影响，所以具体情况可能会有所不同。
2.红烧熏猪排：-准备工作：将熏好的猪排洗净，切成适当大小的块状。-烹饪过程：1.将熏好的猪排洗净剁成段，葱姜蒜切片备用。在烹饪熏好的猪排时，可以根据个人口味和喜好选择适当的烹饪方式和调料。
