黄瓜拌海蜇怎么做

　　黄瓜拌海蜇是一道清爽美味的凉菜，下面是制作黄瓜拌海蜇的步骤：

　　材料：

　　- 新鲜黄瓜 1根

　　- 海蜇 适量

　　- 葱花 适量

　　- 酱油 适量

　　- 醋 适量

　　- 香油 适量

　　- 白糖 适量

　　- 盐 适量

　　步骤：

　　1. 将黄瓜洗净，去皮切成细丝。

　　2. 海蜇泡发后切成丝。

　　3. 取一个大碗，将黄瓜丝和海蜇丝放入碗中。

　　4. 加入适量的葱花。

　　5. 在碗中加入适量的酱油、醋、香油，可以根据个人口味调整。

　　6. 加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。

　　7. 可以根据个人口味再加入一些辣椒油或者花椒粉增加口感。

　　8. 将碗放入冰箱冷藏30分钟至1小时，让黄瓜和海蜇充分吸收调料的味道。

　　9. 取出后可以再次搅拌均匀，装盘即可享用。

　　制作完成后，黄瓜拌海蜇呈现出清爽爽脆的口感，酸甜适中的味道，是夏季非常受欢迎的凉菜之一。