要煮熟干米线,需要将水煮沸。然后将干米线放入沸水中,用筷子或叉子搅拌确保米线均匀分开。根据干米线的厚度和个人口感,一般煮沸后再煮3-5分钟即可。将煮熟的米线捞出,用冷水冲洗一下,以去除过多的淀粉和粘性。
干米线,以其独特的口感和丰富的烹饪方式,深受食客们的喜爱。然而,很多人在家煮干米线时,常会遇到米线煮不软或易断的问题。其实,掌握几个小技巧,就能轻