电压力锅炖莲藕排骨汤是一道简单又美味的家常菜。下面是制作过程:
所需材料:
- 500克莲藕
- 300克猪排骨
- 3片生姜
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量生抽
步骤:
1. 将莲藕去皮切块,排骨洗净备用;
2. 将电压力锅内胆加入适量水,放入莲藕块、排骨和姜片;
3. 盖上电压力锅盖子,选择炖煮模式,设定时间为20分钟;
4. 开始炖煮后,等待电压力锅的压力达到设定值,然后开始计时;
5. 炖煮结束后,等待压力自然释放,打开电压力锅盖子;
6. 根据个人口味需求,加入适量盐、胡椒粉和生抽调味即可。
温馨提示:
- 切莲藕块的大小可以根据个人喜好调整;
- 可以根据个人口味喜好,添加一些其他的调料,如葱段、蒜末等。
制作一碗温润滋补的莲藕排骨汤,不仅暖身更暖心。莲藕炖至软糯,排骨肉质酥烂时,加盐调味即可。这道汤品不仅味道鲜美,莲藕的清甜与排骨的醇厚完美融合,还能滋养脾胃,是秋冬季节不可多得的家常美味。