胃不好的人少吃刺激性比较大的食物。皮蛋是一种腌制食品，口感较硬，更容易给胃部带来不适感。如果你的胃不好，建议适量减少或避免食用皮蛋，以免加重症状。但是每个人的胃状况不同，如果你的胃对皮蛋没有不适反应，那么适量食用可能不会有太大问题。根据自己的感受和医生的建议来决定是否食用。
一个皮蛋和一个鸡蛋的热量因多种因素而异，包括蛋的大小、烹饪方式以及制作工艺等。对于关注热量摄入的人群来说，在食用皮蛋和鸡蛋时，可以结合自身的饮食计划，合理控制摄入量，以达到营养均衡和热量控制的目的。
