葛根马蹄淮山排骨汤是中医经典的汤品。它的功效如下：
1. 健脾养胃：葛根、淮山和马蹄都具有健脾养胃的作用，可以帮助消化，增加食欲，并改善脾胃虚弱所引起的消化不良、食欲不振等问题。
2. 益肺化痰：葛根和淮山有润肺化痰的作用，可以帮助缓解咳嗽、痰多等呼吸道问题。
3. 补肾强骨：排骨是汤的主要材料之一，富含蛋白质和矿物质，具有补肾强骨的作用，可促进骨骼发育和修复，并增强体力。
4. 清热祛湿：葛根有清热解毒的功效，可以帮助清热祛湿，并改善湿热所引起的症状，如口干舌燥、体倦乏力等。
5. 利水通淋：马蹄有利尿作用，可以帮助排尿，减轻水肿和湿气积聚。
葛根马蹄淮山排骨汤具有健脾养胃、益肺化痰、补肾强骨、清热祛湿和利水通淋的功效，适合脾胃虚弱、咳嗽痰多、骨质疏松、湿热体质、水肿等人群食用。
