煎汤圆的熟煮程度可以通过以下几个方面来判断：
1.外观：煎汤圆在煎煮过程中会变得表面金黄色，熟透的汤圆会看起来色泽均匀，表面酥脆。
2.质感：用筷子轻轻戳煎汤圆，如果能轻松穿透，中间的馅料煮熟，说明煎汤圆已经熟透。
3.时间：煎汤圆的烹饪时间一般在5-8分钟左右，具体时间可以根据自己的喜好和口感来决定。注意不要煎得过久，以免汤圆变硬。
金黄色的外观、轻松穿透的质感以及适当的煮煎时间是煎汤圆是否熟透的几个参考指标。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
