大便先干后稀与脾胃虚弱、便秘、肠炎有关，脾胃虚弱的患者容易出现消化不良，食物经过消化后粪便已经被送到直肠，但较长时间没有排出，水分被结肠吸收，导致大便开头比较干硬，还会伴有胃肠道功能紊乱。开头较硬的大便排出后肠道蠕动加快，后面的大便就会比较稀。建议日常饮食有规律，不要暴饮暴食，吃辛辣刺激性食物，饮食中加入水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
春笋有“素食之王”的美称，是低脂、低糖、高纤维的清肠宝物。春蕨味甘性寒，有清热解毒，润肠下气，清肠通便的作用，因此常被称为“刮油能手”。想要清肠的朋友可将蕨菜加入黑木耳、糯米、对促进肠道蠕动非常有帮助。
