鸡蛋可以搭配许多菜炒着吃,例如:1. 菠菜炒蛋:将菠菜煮熟后,加入打好的鸡蛋一起煮熟,调味即可。2. 豆芽炒蛋:将豆芽煮熟后,加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。3. 土豆丝炒蛋:先将土豆切成丝状,再加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。4. 番茄炒蛋:将番茄切成小块,再加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。5. 青椒炒蛋:将青椒切成条状,再加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。6. 火腿炒蛋:将火腿切成小块,再加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。7. 虾仁炒蛋:将虾仁煮熟后,加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。8. 叉烧炒蛋:将叉烧切成小块,再加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。9. 木耳炒蛋:将木耳煮熟后,加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。10. 茄子炒蛋:将茄子切成小块,再加入打好的鸡蛋一起炒熟,调味即可。
今天我们就来看看餐桌上出镜率非常高的两种食材,鸡蛋炒豆芽一起吃不会有事吧?可以先把鸡蛋放入油中炒成固态盛出,然后正常的步骤炒豆芽,豆芽翻炒至快熟的时候,再把鸡蛋放入一起翻炒,即可出锅,不仅简单好做,味道也是清爽可口的。