西兰花可以搭配很多菜做出美味的炒菜，以下是一些推荐：1. 肉末炒西兰花：可以用猪肉或牛肉末炒，加上一些蒜、葱和辣椒，调味料可以用盐、糖、酱油和料酒。2. 鸡肉炒西兰花：可以选用鸡胸肉或鸡腿肉，切成丁或片状，加上西兰花一起炒制，调味料可以用盐、糖、酱油和料酒。3. 培根炒西兰花：把培根切成小块状，炒到脆香后再加入西兰花，加上适量的盐和胡椒粉调味即可。4. 虾仁炒西兰花：选用新鲜虾仁，先用油煸炒一下再加入西兰花，调味料可以用盐、糖、酱油和料酒。5. 豆腐炒西兰花：豆腐切成小块状，先用油煎一下再加入西兰花一起炒，调味料可以用盐、糖、酱油和料酒。
主要食材是土豆、茄子和尖椒，土豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和无机盐，更是富含膳食纤维，具有通便作用哦。西芹富含膳食纤维促进肠道蠕动帮助排便，同时降血脂，腰果也是富含油脂能起到润肠的作用，也利于排便哦。
