羊肉卤面条搭配的菜式比较多样化,以下是一些推荐:1. 酸辣萝卜丝:羊肉卤面条偏咸,搭配上口感爽脆的酸辣萝卜丝,可以调和口味,令人吃的更加爽口。2. 小炒黄豆芽:羊肉卤面条口感比较重,搭配上清淡的黄豆芽,可以调和口感,令人食欲大增。3. 烤茄子:烤茄子的口感鲜嫩,搭配上羊肉卤面条口感丰富的汤汁,令人的味蕾愉悦。4. 烤蘑菇:烤蘑菇的香味十分迷人,搭配上羊肉卤面条,可以提高整道菜的档次,令人沉醉。5. 干煸豆角:干煸豆角的口感鲜香,与羊肉卤面条的口感相对立,可以调和口感,令人食欲大增。
面条相比粿条,面条更易消化,也是跟大家平时说的,养胃还是看面条。面条是碱性的食物,还是会中和一部分的胃酸分泌。粿条比面条更耐饿,但是也是不容易消化的食物。