通常情况下,红薯煮至熟的时间约为20至30分钟。可以用刀子或叉子插入红薯,如果感觉到它已经很软且容易穿透,那么就可以证明它已经熟了。此外,表皮也会出现裂缝的迹象,这是另一个熟的标志。
很多人吃了红薯感觉对便秘或者排便有帮助。就是因为大量的粗纤维帮助促进肠胃蠕动,不仅可以及时推送肠道内容物,也可以带走肠道内毒素垃圾等,所以吃红薯是可以帮助清理肠道的。