1. 先将生牛肚洗净，用开水浸泡一会儿，切成小块后再次用清水冲洗干净。2. 把牛肚放入锅中，加入足够的清水和少许盐和料酒。大火煮开后，转小火慢慢炖煮2-3小时，直到牛肚变得很软。3. 可以加入适量的姜片和葱段，增加味道。也可以加入一些调味料，如白胡椒粉、八角、桂皮、花椒等，根据喜好调味。4. 最后将牛肚捞出，切成口感大小的小块。可以蘸着花生酱、豆瓣酱或者其他喜欢的调料食用，或者拿来炒或凉拌，口感更加丰富。
胃病朝你走来，就要做好养胃工作，给自己做点养胃食谱，好好养好你的胃。在做养胃食谱之前，自己要先记住平时养胃要养成好的饮食习惯和生活习惯，这些对养胃都是很有帮助的。看看给自己做点什么养胃的好吃的吧：食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。
