新鲜牛肉的保存方法：1. 首先，将新鲜牛肉切成适当大小，并在表面轻轻擦干净。2. 将牛肉放在冰箱的最冷部分，温度在0~4℃之间，以保持良好的新鲜度。3. 如果发现牛肉表面开始发黑，可以将其浸泡在盐水中，每1000毫升水中加入10克盐，浸泡20分钟后取出，再用清水冲洗干净即可。4. 另外，建议在保存牛肉时尽量避免重复冷冻、解冻，否则会影响牛肉的质量和口感。5. 最后，建议将牛肉在保存前进行真空包装，这样可以延长牛肉保存的时间，并且可以有效地避免氧化和变质。
还有一种肉类就是牛肉，是咱们人体补充优质蛋白的来源，如果在餐桌上点了大虾还有牛肉，一起吃会不会有冲突呢，今天我们来分享牛肉能和大虾可不可以同吃?通过对牛肉和大虾的营养价值分析，牛肉能和大虾可以同吃，两种同食也不会有不良反应。
