煮熟的冻猪肝怎么做好吃

以下是一种简单的做法：材料：- 煮熟的冻猪肝- 生姜- 蒜- 青椒- 盐- 生抽- 料酒- 白糖- 食用油步骤：1. 将冻猪肝切成薄片，并浸泡在清水中去除异味。2. 生姜、蒜、青椒分别切成细末。3. 热锅凉油，将姜蒜末倒入炒香。4. 加入猪肝薄片，翻炒至变色。5. 加入适量的盐、生抽、料酒和白糖调味。6. 最后加入青椒末，炒至青椒变软即可。这样做出的猪肝肉质细嫩，香气扑鼻，味道鲜美，适合搭配米饭或面条食用。