1. 首先将银耳放入清水中浸泡30分钟，使其变软。2. 然后用手轻轻揉搓，将银耳表面的杂质和污垢洗净。3. 接着用流水冲洗干净，确保银耳的表面完全干净。4. 最后用干净的毛巾或纸巾将银耳的表面擦干，放置在阴凉通风处晾干即可。注意事项：1. 在洗银耳的时候，要轻轻处理，避免将其捏碎或损坏。2. 在洗银耳之前，要将其浸泡一段时间，使其变软，有利于清洗。3. 在洗银耳的时候，可以加一些食盐或白醋，能够去除银耳上的杂质和细菌。
食物之间相克是很常见的，有些食物是不能放在一起吃的，否则会有严重的后果，那么对于大家都喜欢吃的银耳来说，鲜银耳和什么水果不能一起吃?而且银耳富含钙，银耳与菠菜不能一起吃，银耳与白萝卜不能一起吃。
