红豆怎么能煮得软烂

煮红豆软烂的方法如下:1. 先将红豆浸泡4-6小时,让红豆吸足水分,煮起来更容易软烂。2. 把泡好的红豆放入锅中,加入足够的水,大火煮开,然后转小火煮30分钟,期间不要加盐或糖,以免红豆煮不烂。3. 煮至30分钟后,检查红豆的熟度,如果还未软烂,再继续煮10-20分钟左右。4. 待红豆软烂后,加入一些白糖和盐,再煮2-3分钟即可。5. 最后,关火后让红豆汤放凉,这样红豆的口感更软糯。6. 如果想要更加绵软的红豆,可以加入一些牛奶或椰浆煮开,再加入适量的糖,煮至红豆软烂即可。

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