冬天种芹菜需要注意以下几点:
1.选择适合冬季种植的芹菜品种,如芹菜王、丰水美人等。
2.选择阳光充足、排水良好、肥沃的土壤,是经过改良的沙质土。
3.通过催芽处理,将种子浸泡在温水中,使其迅速发芽。
4.在芹菜床上挖深约20厘米的沟,将种子均匀分布在沟里,然后轻轻覆盖一层土。
5.每天浇透水,避免土壤结冰或干燥。保持适宜的温度和湿度。
6.在芹菜生长期间定期施肥,使用有机肥料,以提高产量和质量。
7.要定期除草,以保持芹菜床的整洁和通风。
本地芹菜,通常指的是国产芹菜,与从欧洲引进的西芹相比,两者各有千秋。本地芹菜与西芹各有其特点和优势,无论是从外观、口感还是用途上,两者都有所不同。