羊肉的热量较高,每100克羊肉的热量约为300-350千卡,而同样重量的鱼肉的热量通常在80-200千卡之间。羊肉还含有较高的脂肪和胆固醇,而鱼肉则含有更好的蛋白质和健康的不饱和脂肪酸。不同种类和部位的鱼肉、羊肉和烹饪方式都会影响其热量和营养成分。
对于有胃病的患者来说,鱼肉是一个不错的选择,因为它可以满足营养丰富、容易消化、不会刺激到反酸、烧心、腹胀等情况的食物要求。有胃病的患者可以吃鱼肉,但应以清淡的方式烹饪,避免过于油腻和辛辣。