材料:
- 大黄米 1 杯
- 白米 1 杯
- 水 3 杯
- 盐 适量
步骤:
1. 将大黄米和白米淘洗干净,放入电饭锅内。
2. 加入水,水量约为米的 1.2 倍,放入适量的盐搅拌均匀。
3. 开始煮饭,按照电饭锅的操作说明选择煮饭模式,等待煮熟即可。
小贴士:
1. 大黄米需要提前泡发 2-3 小时,这样才能更好的吸收水分,煮出的米饭更加软糯美味。
2. 煮饭过程中不要频繁地开盖查看,避免煮饭时间延长和水分流失。
电饭锅蒸米饭所需的时间取决于具体的电饭锅类型、米的种类以及米与水的比例等因素。为了让米饭的口感更好,建议在蒸好的米饭上再焖十分钟左右。在使用电饭锅蒸米饭时,建议按照电饭锅的使用说明进行操作,以确保米饭能够蒸熟并且口感良好。