下面条之前，先将水烧开，加少量食盐放入水中，然后将面条放入水中煮熟。猪油可以在煮面的时候加入锅中，提升面条的滋味。在煮面的最后一分钟加入一勺猪油搅拌均匀，然后将面条捞出，沥干水分，即可食用。
2.在锅中加入适量的油，加热至七八成热后放入五花肉，小火慢慢翻炒，让猪油慢慢渗出。3.炒至五花肉变色后，提高火力，继续翻炒至五花肉表面微微焦黄，此时已经能够看到猪油被炒出来了。4.将五花肉捞出，将猪油倒出保存备用或直接用于炒菜。
