鲜百合的保鲜方法如下：
1.取下百合花的外层包皮，摘去花药，留下其心脏部分；
2.将鲜百合的心脏部分放入保鲜袋中，并在保鲜袋内喷些水分；
3.将保鲜袋口封紧，放入冰箱冷藏室中冷藏，放在蔬果存储室中，温度控制在0℃-4℃之间。
这样存放的鲜百合可以保持一个星期左右的新鲜度。但是在食用之前，再次用清水冲洗干净，以去除表面的杂质。
做法：将百合和银耳提前泡发，然后一同加入粥中熬煮。百合与雪梨、银耳、荸荠、冰糖等食材一起煮粥都是不错的选择，可以根据个人口味和体质情况选择合适的搭配。
