1. 烤白萝卜:将白萝卜去皮,切成薄片,用橄榄油和盐搅拌均匀,放在烤盘上烤15-20分钟,直到表面变脆,呈金黄色即可。
2. 白萝卜汁:将白萝卜切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁和冰块,用搅拌器打成汁。
3. 炒白萝卜丝:将白萝卜切成丝,加入橄榄油、盐和黑胡椒,炒熟。
4. 白萝卜沙拉:将白萝卜切成薄片,加入切碎的葡萄干、烤杏仁、葱花和柠檬汁,拌匀即可。
5. 白萝卜饺子:将白萝卜切成小块,搭配猪肉、葱花等材料做成馅料,包成饺子,煮熟即可。
6. 白萝卜糕:将白萝卜切成小块,加入米粉、水、盐等材料,搅拌均匀,煎成糕即可。
7. 白萝卜煮牛肉:将白萝卜切成大块,加入牛肉、姜、葱等材料,煮成汤。配上米饭,味道更佳。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久,其实并不复杂,关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用,减少水分流失,从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理,就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。