小白菜一般在种植后10-14天左右就会发芽出土，但也受到种植环境的影响，如温度、湿度等因素会影响其发芽时间。建议种植时按照种子包装上的说明进行操作，通常在1-2周内会有明显的发芽长出。
3.地域气候：-江、淮地区：秋白菜定植后30~40天可陆续采收，收获成株则需50~60天；春白菜须在抽薹前收获。小白菜的收获时间大致可以分为以下几个阶段：早熟品种：播种后45-65天可收获。
