以下是白萝卜保存更久的几种方法：
1. 放入冰箱保存：将白萝卜切成块或切片，放入塑料袋内，挤出空气并密封，放入冰箱冷藏室中保存，可以持续保持1-2周。
2. 晾干保存：将白萝卜晾晒干，放在干燥通风的地方保存，可以保持数个月。
3. 盐腌保存：将白萝卜切成片或块，放入盐水中，加入适量的盐巴，搅拌均匀后密封保存，可以持续保存几周。
4. 泡醋保存：将白萝卜切成块或切片，放入容器内，加入白醋和适量的糖和盐巴，搅拌均匀后盖上盖子密封保存，可以持续保持几周。
5. 冷冻保存：将白萝卜切成小块或切片，放入密封袋中，挤出空气并密封，放入冰箱冷冻室中保存，可以持续保持数个月。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
