以下是一些挡饱又不增肥的食物：
1. 烤鸡胸肉：高蛋白、低脂肪。
2. 鲑鱼：富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于控制食欲。
3. 豆类：如黑豆、鹰嘴豆、红豆等，富含蛋白质、纤维和抗氧化物质，有助于增加饱腹感。
4. 燕麦：富含纤维和低GI碳水化合物，对控制食欲和维持饱腹感有帮助。
5. 红薯：富含膳食纤维和低GI碳水化合物，能够增加饱腹感。
6. 酸奶：富含蛋白质和健康菌群，可提高饱腹感。
7. 蔬菜：如芹菜、西兰花、菠菜等，富含水分和膳食纤维，低卡又饱腹。
8. 果子：如苹果、葡萄柚、橙子等，富含膳食纤维和水分，吃起来也很饱足。
-如果希望猪肚更加适口，颜色更白且看起来丰厚饱满，可以将煮好的猪肚放入足量的冷水中浸泡2-3小时，让猪肚充分吸收水分而胀大。按照以上步骤和技巧煮制鲜猪肚，可以使猪肚既好吃又不老，成为餐桌上的美味佳肴。
