1. 先将蚕豆用清水洗净，除去表面的杂质和泥土。
2. 然后将蚕豆放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过蚕豆表面。
3. 把锅放到火上，大火烧开后，加入一小勺食盐。
4. 然后关小火，盖上锅盖，让蚕豆在锅内浸泡5-10分钟即可。如果泡的时间太长会导致蚕豆变黄变黑，口感也会变得太软。
5. 最后将泡好的蚕豆捞出来，用清水冲洗一遍，去掉表面的泡沫和杂质，即可使用。
蚕豆和牛肉都是日常生活中比较常见的食物，两者之间的成分并不存在相斥的情况，因此一起食用并不会对身体健康造成不良影响。将蚕豆和牛肉放在一起食用，不仅可以呈现独特的风味，还能更全面地补充营养和能量，预防营养不良和营养失衡。
