1. 将洋葱剥去外层皮，然后用刀将两端切掉，使其稳定地放在切菜板上；
2. 将洋葱切成两半，然后将每半切成两个楔形块；
3. 接着将每个楔形块放平，并从切面开始，将其切成一段段的横向块状，块的大小可以根据需要调整；
4. 将每一段横向块状沿垂直方向切成块状，大小也可以根据需要调整。
生猪肝切成三角形的步骤如下：1.先将猪肝切成大块点的长片。3.往左边切斜刀，对准猪肝斜上的角往右切斜刀，这样三角形就出来了。以上步骤仅供参考，实际操作可能因猪肝的大小和形状而有所不同。
