芹菜可以和以下食材搭配一起炒:
1. 肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等
2. 蔬菜:胡萝卜、豆角、青椒、洋葱等
3. 菌类:香菇、杏鲍菇、金针菇等
4. 海鲜:虾仁、鲜贝、鱼片等
5. 豆制品:豆腐、豆皮等
6. 其他:蛋、木耳等
每种食材的口感和营养都不同,可以根据自己的口味和需求进行选择。
本地芹菜,通常指的是国产芹菜,与从欧洲引进的西芹相比,两者各有千秋。本地芹菜与西芹各有其特点和优势,无论是从外观、口感还是用途上,两者都有所不同。