新鲜松茸排骨汤的做法

　　材料：

　　1. 新鲜松茸 100克

　　2. 猪肋骨 500克

　　3. 姜片 3片

　　4. 葱段 2段

　　5. 盐 适量

　　6. 料酒 适量

　　7. 清水 3000毫升

　　步骤：

　　1. 将猪肋骨洗净后放入热水中焯水，去除血水和脏物，捞出备用。

　　2. 新鲜松茸用清水浸泡约20分钟，去除泥沙和杂质，洗净后切块备用。

　　3. 将焯过水的猪肋骨放入锅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时。

　　4. 将松茸放入锅中，继续煮沸后转小火慢炖1小时，加入适量的盐调味即可。