蜜豆和红豆是两种不同的豆类。虽然它们有相似的外观和口感，但它们来自不同的植物。蜜豆是甜豆的一种，色泽深棕色，味道甜，多用于制作甜品。而红豆则是红色的小豆子，味道略甜，多用于制作甜品和咸食。所以，蜜豆和红豆是不一样的。
想要煎出外焦里嫩、口感绝佳的牛排，关键在于火候、时间与调料的精准把控。高温能迅速锁住肉汁，保证牛排内部鲜嫩多汁。一块完美的牛排，外皮金黄酥脆，内里肉质粉红柔嫩，切开后肉汁四溢，令人垂涎欲滴。
