1. 选择好红薯：尽量选择表面光滑、肉质细嫩、无病虫害的红薯。
2. 清洗干净：在储藏前，将红薯表面的泥土和杂质洗净，并用干净的毛巾或纸巾擦干。
3. 贮存环境：红薯应该储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中。避免阳光直射和潮湿。
4. 分开贮存：如果有多个红薯，要分开贮存，以避免某个腐烂的红薯影响其他红薯。
5. 定期检查：每隔一段时间要检查一下红薯的情况，如果发现有腐烂的红薯要及时取出处理。
6. 不要放在冰箱：红薯不耐低温，不要放在冰箱中储存，否则会影响其口感和质量。
快速翻炒均匀，让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯，外皮微微焦黄，内里软糯香甜，既保留了红薯本身的营养，又融入了调料的醇厚，是一道健康又美味的家常佳肴，让人回味无穷。
