红豆和薏米经常搭配在一起作为减肥和美容的食材，也可以煮成营养丰富的汤或甜品。以下是几种常见的搭配方式：
1. 红豆薏米汤：除了红豆和薏米之外，还可以加入枸杞、桂圆、黄芪等中药材，提高汤的养生价值。煮法是将所有材料放入锅中，加入适量水，煮至软烂即可。
2. 红豆薏米粥：将红豆和薏米放入煮粥的锅中，加入适量水和米，煮至粥熟软糯，根据个人口味加入适量糖或蜂蜜。
3. 红豆薏米牛奶：将红豆和薏米煮熟后和牛奶混合，可以加入适量蜂蜜或糖调味，有助于美容养颜。
4. 红豆薏米冰品：将煮熟的红豆和薏米放入冰箱冷却，加入适量的糖水或果汁，制成美味清凉的冰品。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
