鹌鹑蛋可以用以下几种方式保存时间长：
1. 冷藏保存：将鹌鹑蛋放入保鲜盒或塑料袋中，放入冰箱冷藏室中保存，保存期限可达1个月左右。
2. 煮熟后保存：将鹌鹑蛋放入锅中煮熟，去壳后放入密封的容器中保存，保存期限可达1周左右。
3. 冷冻保存：将鹌鹑蛋打散，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，保存期限可达3个月左右。
无论哪种保存方式，都要注意卫生，确保食品安全。
煮熟的基围虾能够充分杀死微生物，有助于延长保存时间。但煮熟的基围虾应尽快食用以保持口感和营养价值。通过直接冷冻保存、使用冰块保存或其他保存方法并遵循注意事项可以有效地延长活的基围虾的保存时间。
