芹菜的熟煮时间取决于您的烹饪方法和芹菜的大小。通常情况下，煮熟芹菜需要煮4-5分钟。当芹菜变得更加柔软（但不烂）时，可以判断芹菜已熟。您可以通过用叉子轻松刺入来测试芹菜是否熟了。但是过度烹煮芹菜会使其失去营养成分。不要过度烹煮芹菜。
本地芹菜，通常指的是国产芹菜，与从欧洲引进的西芹相比，两者各有千秋。本地芹菜与西芹各有其特点和优势，无论是从外观、口感还是用途上，两者都有所不同。
