材料：
紫菜、葱姜蒜、香菜、醋、生抽、糖、盐、芝麻油
步骤：
1.将紫菜用剪刀剪成小块，放在碗中备用。
2.葱姜蒜切成末，香菜切碎。
3.将醋、生抽、糖、盐、芝麻油放在碗中，搅拌均匀成为调味汁。
4.将调味汁倒在紫菜上，加入葱姜蒜、香菜，再搅拌均匀。
5.放入冰箱冷藏30分钟可入口。
小贴士：
1.紫菜不要用水泡，用剪刀将它剪碎后用纸巾擦干水份。
2.调味汁的比例可根据自己口味调整，可以加入辣椒油、花生酱等调料增加口感。
紫菜与蛋类的搭配紫菜+鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，与紫菜搭配可以促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜与多种食材搭配都可以产生营养丰富的效果，可以根据个人口味和营养需求进行选择。
