1. 鲜萝卜：去掉尾部和顶部，将萝卜切成块或片，放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存。
2. 晒干萝卜：将萝卜去皮洗净，切成薄片或薄条，晒干后放入密封袋中保存。
3. 腌制萝卜：将萝卜切成块或片，加入适量盐巴、糖、醋等调味料腌制，放入密封罐中冷藏保存。
4. 泡菜萝卜：将萝卜切成块或片，加入适量盐巴、辣椒粉、大蒜等调味料，放入密封罐中发酵保存。
5. 冷冻萝卜：将萝卜切成块或片，放入密封袋中，放入冷冻室冷冻保存。冷冻前可以用开水烫过或焯水，使其保存时间更长。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
